Typisch indische Suppe mit Hühnerfleisch

mit Fleisch

Blumenkohl in Kichererbsenmehlteig gebacken

indischer Rahmkäse in Kichererbsenmehlteig gebacken

Aubergine in Kichererbsenmehlteig gebacken

Zwiebelringe in Kichererbsenmehlteig gebacken

Frische Champignons in Kichererbsenmehlteig gebacken

Hühnerfilet in Kichererbsenmehlteig gebacken

gemischter Teller mit Blumenkohl, hausgemachtem Rahmkäse und Aubergine gebacken

großer, gemischter Salat

gemischter Salat mit Mango, Käse und Lychees

großer, gemischter Salat mit Hühnerfilet

Hühnerbrustfilet in Curry-Sahnesauce

Hühnerbrustfilet mit Mango in Curry-Sahnesauce

Rahmkäse mit Erbsen in Curry-Sahensauce

Rahmkäse mit Spinat

Indische Linsen mit Knoblauch und Ingwer in Currysauce

Frisches Gemüse in Currysauce

Kartoffeln mit Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch gebraten in Currysauce

2 Bällchen aus Gemüse, Kartoffeln uns Käse in Sahnesauce

mit Erbsen und indischem Rahmkäse in Sahensauce

Aubergine gefüllt mit Kartoffeln, Gemüse, Nüssen und Rahmkäse in Sahnesauce

Gefüllte Paprikaschoten mit Gemüse, Kartoffeln, Nüssen und Rahmkäse in Sahensauce

Indischer Rahmkäse in Curry-Sahnesauce mit Rosinen und Mandeln

Hausgemachter indischer Rahmkäse mit gebratenem Blumenkohl, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln und Paprika in Sahnesauce

Kartoffeln mit Spinat in Sahnesauce

Rahmkäse mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in Chillisauce

Indisches Wildgemüse mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch in pikanter Currysauce

Kartoffeln auf südländische Art mit Kokosnuss

Kichererbsen und Ingwer in Sahnesauce

Gedünsteter Reis mit Hähnchen, Gewürzen, Zwiebeln, Gemüse, Nüssen und Rosinen

Gedünsteter Reis mit Lammfleisch, Gewürzen, Zwiebeln, Gemüse, Nüssen und Rosinen

mit Lamm, Huhn und Gemüse

Lammfleisch mit Spinat

Lammfleisch mit frischem Gemüse in Currysauce

Lammfleisch mit Kartoffeln und Kokosnuss in pikanter Currysauce

Lammfleisch mit Rahmkäse, Rosinen und Mandeln in Currysauce

Lammfleisch mit Broccoli in Curry-Sahnesauce

Lammfleisch mit indischen Linsen in pikanter Currysauce

Lammfleisch mit Champignons in Currysauce

Lammfleisch mit indischem Wildgemüse, Ingwer, Knoblauch in pikanter Currysauce

Lammfleisch mit Kokosnuss nach Madras Art

Lammfleisch vom Grill in Gewürzjoghurt mariniert mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

Lammfleisch vom Grill mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten

Hähnchenkeule, Hähnchenfilet und Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

Lammfleisch mit hausgemachtem indischem Rahmkäse, Rosinen und Cashewkernen in Curry-Sahnesauce

Lammfleisch mit gemischten Früchten, Mandeln, Kokosnuss, Ingwer und Sahnesauce

Lammfleisch mit Mango in Curry-Sahnesauce

Lammfleisch mit Safran in Curry-Sahnesauce

Hähnchenfilet in Currysauce

Hähnchenfilet mit Spinat

Hähnchenfilet mit frischem Gemüse in Currysauce

Hähnchenfilet auf goanische Art mit Kartoffeln

Hähnchenfilet mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Curry-Sahnesauce

Hähnchenfilet mit Zwiebeln in Butter gedünstet, mit Mandeln und Tomaten in Curry-Sahnesauce

Hähnchenfilet mit Rahmkäse, Mandeln und Rosinen in Sahnesauce

Hähnchenfilet mit verschiedenem Gemüse, Mandeln und Tomaten in Sahnesauce

Hähnchenfilet mit indischen Linsen in pikanter Currysauce

Hähnchenfilet mit Mango in Curry-Sahnesauce

Hähnchenfilet mit Kokosnuss nach südindischer Art

Hähnchenfilet vom Grill in Gewürzjoghurt mariniert mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

Gegrillte und marinierte Hähnchenkeule in Joghurt und Gewürzen (mit Knochen)

Hähnchenfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch

Hähnchenfilet mit Champignons ins Curry-Sahnesauce

Hähnchenfilet mit Ananas in Curry-Sahnesauce

Hähnchenfilet mit Rahmkäse in Sahnesauce

Hähnchenfilet mit indischem Rahmkäse, Rosinen und Cashewkernen in Curry-Sahnesauce

Hähnchenfilet mit indischem Wildgemüse, Ingwer und Knoblauch in pikanter Currysauce

Hähnchenfilet mit frischem Gemüse in Safransauce

Entenbrustfilet mit Kokossnuss in pikanter Currysauce (nach Madras Art)

Entenbrustfilet mit Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Knoblauch in pikanter Currysauce

Entenbrustfilet in Currysauce

Entenbrustfilet mit Kartoffeln

Entenbrustfilet mit frischem Gemüse in Curry-Sahnesauce

Entenbrustfilet mit Ingwer, Zwiebeln, Kardormon, Paprika und Nelken

Fischfilet mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch in pikanter Currysauce

Fischfilet mit Kokosnuss in pikanter Currysauce (Madras Art)

Fischfilet mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in pikanter Currysauce

Fischfilet nach südindischer Art mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Paprika und verschiedenen Gewürzen

Großgarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch

scharfe Großgarnelen in Curry-Kokosnussauce nach süd-indischer Art

Großgarnelen mit frischem Gemüse

Großgarnelen mit Currysahnesauce

Vorspeise: Linsensuppe
1. Hauptspeise: Sabzi - frisches, gemischtes Gemüse in Currysauce
2. Hauptspeise: Malai Kofta - Lotuswurzelbällchen in Curry-Sahnesauce
3. Shahi Panir - Indischer Rahmkäse in Sahnesauce mit Mandeln und Rosinen
Beilagen: Bathura und Papadam

Indisches Vollkornbrot

Joghurt, Tomaten, Gurken, Kichererbsen und Gewürzen

eingelegte und scharfe Früchte

knuspriges Brot (scharf)

knuspriges Fladenbrot